新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和(hé)明(míng)矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿(yán)海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有水母都可(kě)以吃，在(zài)我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外(wài)观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色(sè)的，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经(jīng)成(chéng)为了一(yī)种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍(shào)有关(guān)海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用盐一层一层(céng)地将它胞(bāo)起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑(bān)的(de)血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降(jiàng)等(děng)过(guò)敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护的知识(shí)和(hé)能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失(shī)当或大意麻(má)痹(bì)，则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不及(jí)时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫(yán)荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯(chāo)水(shuǐ)备用(yòng);鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

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